王刚先生和他的妻子梁棣1996年借款在北京开办了眉州东坡味道馆。如今这家有着一百多家门店，雇员近万的餐厅也进入美国。
过往，一代代移民以经营餐馆作为落脚美国供养家计的初步，并从此开始实现他们自己的美国梦。而近年经济的复苏为美国带来了新一波教育合格、富庶、并雄心勃勃的企业家。 他们的餐厅折射着一种新的、对他们原生文化的自信：宏大、大气，聚焦地道口味。
2015年，受泰国开泰银行委托，眉州东坡为泰国玛哈·却克里·诗琳通公主承办六十周岁寿宴。当日，泰国政界、商界、文化节及各国驻泰使节近三百人共襄盛举。东坡鸡豆花、东坡香肠、麻婆豆腐等地道川菜喜得诸嘉宾喜爱。
陶器占据了这个餐厅，靓丽的灯光打在陶质古朴的表面上，呈现出戏剧化的感觉——这间餐厅，跟你喜欢的位于阿罕布拉街的中式餐馆大为不同。
他家的辣子鸡令人刮目， 简直像寻宝游戏一般让你欲罢不能 ——筷子在辣椒的山堆里条件反射似的搜索，直到迟迟不再能找出半粒鸡肉才善罢甘休。
王刚在过去十年里艰巨的创业历程，他在竞争高度激烈的传统餐营业里，将眉州东坡 从单一经营的小餐馆转变成成功的餐饮公司。
跟那些热衷炫技的企业不同，眉州东坡味道是王刚胼手胝足建立起来的。他成功地运用他独特的领导力管理着这一商业帝国。东坡味道在全国广受欢迎，并且菜品多样、食材新鲜，所以很受消费者喜欢。同时也吸引了很多加盟商加盟，相信不久后，东坡味道就能在全国各大城市驻足，让更多人品尝到这一美食。
