大凉子碳烤小黑猪总部位于重庆市，这是一个主打地道重庆风味烧烤的餐饮品牌，其店内特色的烤大凉山小黑猪肉深受广大食客们的欢迎和认可，是许多消费者聚餐的不二之选，在重庆本地有着很高的市场人气。大凉子碳烤小黑猪隶属于重庆市大凉子餐饮管理有限公司旗下，在重庆本地开有多家分店，凭借着地道的滋味和的品质收获了市场的无数好评。
烤茄子、五花肉包生菜、大凉山小黑猪肉、鲜牛肉包生菜等都是大凉子碳烤小黑猪主打的特色菜品，店内的食材品质新鲜，均为每天早上新鲜采购，量多不贵，性价比超高，让大家都能敞开肚皮尽情吃肉，店内的用餐环境也十分的亲切和舒适，大圆桌、小方桌应有尽有，朋友们可以围坐在桌边，一边聊天，一边喝酒，一边烤肉，怎么舒服怎么来!
招牌的大凉山小黑猪是桌桌必点，选用的是凉山高山小黑猪，肥而不腻，肉质鲜嫩多汁，小黑猪大概长到五十斤左右就可以宰杀，切成巴掌大的肉片，用的香料腌制入味，食客们可以整块放在烤盘上，很快黑猪肉就滋滋冒油，散发着迷人的肉香了，吃起来鲜嫩无比，而且丝毫不会油腻，另外大凉子碳烤小黑猪店内的黄喉、鸡中翅、鲜虾等都是深受欢迎的菜品，值得大家一一品尝哦!
碳烤店内环境优雅，装修风格时尚大方，舒适的坏境可以让每位顾客更好的品尝店内菜品。多种菜品同时唤醒您的味蕾，让您感受来自烤肉的魅力。碳烤以真诚周致的服务，温馨典雅的氛围，让您吃的合格，吃的舒心!
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