丁老头零食炒货初建于1988年，其炒货店在蚌埠大街小巷随处可见，成长至今，这个本土成长起来的炒货品牌，也走出蚌埠，走出安徽，三百多家专卖店，覆盖华东七省一市。
丁老头零食炒货的成功，有其独到之处。从1988年起，在蚌埠乃至全国的炒货业都没有手工挑拣瓜子这道工序，买什么样的瓜子就炒什么样的货，而丁老头零食炒货，自首一天做炒货起，就开始手捡瓜子，将瓜子中扁、黄、次、不好嗑的全部去掉，确保粒粒饱满。这一道工序费时费力，也费成本，然而却获得了消费者的认可。正是把产品质量放在首一位，丁老头零食炒货才能不断发展不断收获。
进入上世纪90年代，丁老头零食炒货迎来了新的发展阶段，从摆地摊变为门面经营。到2003年，丁老头零食炒货从前店后坊式进入了专卖店模式。2004年8月，注册了“丁老头”商标。
五千多款产品，总部扶持力度强，操作简单实现目标周期短
低投入高实现目标。不足十万就可以顺利开店；装修无烦恼。店铺装修都有总部提供图纸，店内布局都尽更大可能的吸引消费者的购买欲望；销售传技巧。更重要的是总部有指定的团队指导加盟商如何销售，即使没有开休闲食品店的经验也没关系，总部会派专人指导，告诉加盟商如何挑选商品，如何向消费者宣传商品，为加盟商保驾护航，共同创造财富。
丁老头的产品有坚果、炒货、蜜饯、鱼鲜、肉珍、香卤、糕点、糖果等多品类，类目多达五千多款，一网打尽各类消费人群的个性需求。
作为好的加盟项目的丁老头休闲食品连锁加盟，让更多的加盟创业者实现了财富自由。加盟少、可经营、实现目标周期短、操作简单，总部扶持力度强，成了丁老头加盟加盟创业成功的重要原因。
