叮叮车仔面是广州地道的一种美味面食，於50年代香港经济较低潮时兴起，时至今天，车仔面已深入人心。车仔面有其咸鲜味美的特点，征服不少食客。 “叮叮车仔面”的品牌源自于香港，叮叮车仔面在面条的质素及款式、食材配搭、汤底、烹调方法等寻求突破，制作出创意十足的自家新口味，让香港地道的美食走向全国各地，把“叮叮车仔面”品牌推向更多的受众，开启面食新国度，让客人以一种期待的心情享受一碗独特的面食。店铺营造出一个舒适、自由及时尚的休憩空间，营造出与亲朋好友聚餐的好地方，为客人创造出精致的生活质素体验。
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它是一种大味食品，自有工艺很独特，味道自然也与众不同。优先次是朋友带我去，说你爱吃辣，叮叮车仔砂锅也许合你的胃口。便被朋友带了去。它分几种做法：有全粉，有全面，或半粉半面。做法并不复杂，把面或粉煮熟就可以了。然后加上一勺精制的酱牛肉汤，上面漂着红油，很是诱人食欲。他的特色就在那牛肉酱汁里。那是用上好的牛肉加上大蒜、大葱和姜块，再配上独特的调味包熬制而成。我爱吃半粉半面，加一点醋，再配上两个刚出炉的烧饼，则别有一番滋味。以后我便成了那里的常客，每每不用多说，稍等片刻老板便会来一份半粉半面，再多加上半勺酱汁，边吃边出汗，但辣的那个开心就不用多说了。
叮叮车仔面是广州地道的一种美味面食，於50年代香港经济较低潮时兴起，时至今天，车仔面已深入人心。车仔面有其咸鲜味美的特点，征服不少食客。 “叮叮车仔面”的品牌源自于香港，叮叮车仔面在面条的质素及款式、食材配搭、汤底、烹调方法等寻求突破，制作出创意十足的自家新口味，让香港地道的美食走向全国各地，把“叮叮车仔面”品牌推向更多的受众，开启面食新国度，让客人以一种期待的心情享受一碗独特的面食。店铺营造出一个舒适、自由及时尚的休憩空间，营造出与亲朋好友聚餐的好地方，为客人创造出精致的生活质素体验。
