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大鼎石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防老祛皱、美食美器、润肤等作用。石锅鱼被称为天下美食，实不为过。香鲜红艳的汤里，飘着几片极薄的生姜片，几棵花椒，和少许通红油亮灯笼辣椒，搁在麦板石铸就的石锅中煨开，细细炉火，闪烁的蓝焰，稍等片刻，石锅里的浓汤便悄然地沸腾，渐渐生香。一股悠远惬意的清香在你未曾察觉的状态下弥散开来，鲜美异常。我们的石锅鱼汤是一律的秘方，自有工艺上乘而不贵，更以回味悠长，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石锅鱼酒楼所采用，享有"美誉，现已风靡于二十多个省、市，堪称古今一绝。我公司将对加盟客户免费提供大鼎石锅鱼所使用的各种自有工艺和操作程序。此自有工艺具有养身保健、强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃的结果。石锅鱼底汤别具一格的采用新鲜羊骨的煮汤。古训’鱼羊为鲜味之本，大鼎石锅鱼深解其中。
大鼎石锅鱼为当今的创业者提供了如此号的平台，找到了赚大钱的项目。民以食为天，很多创业者都看国内的餐饮市场，大鼎石锅鱼鱼火锅加盟项目在市场当中综合了各种有利的因素，丰富了美味，丰富了消费者的生活，让更多的消费者在大鼎石锅鱼享受风味。
