玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。玉米已成为一种热门的保健食品，经常出现于餐桌上，并风靡曾经以食物精细著称的欧美世界。
而东北玉米面大饼子系列整个制作过程为透明的现做现卖，让人看着合格，吃着舒心。东北玉米面大饼子价格从5角钱到2元一个不等，一锅东北玉米面大饼子从制作到蒸熟需要约20分钟，现场经常出现排队购买的现象，购买者络绎不绝，很难想象买个馍都需要排队。
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东北玉米面大饼子，主要经营以五谷为原材料的锅贴馍，秉承中华千年养生绝学，融合现代食疗养生原理，充分发掘五谷杂粮的养生保健的神奇结果，将谷类、豆类等科学搭配，不仅是常规的谷物杂粮，诸如莲子、芡实、红枣、茯苓、黑芝麻、南瓜子、核桃、薏米仁、等，更东北玉米面大饼子专属自有工艺，科学混搭，磨成粉配合面粉做成馍，不仅味道醇香可口，更以和时尚快捷的养生方式得到消费者的极大认可，消费者直接吃或者带回家中。其形状各异，外表五颜六色，底部金黄，入口很脆，带着油酥，阵阵沁人，其他部分则是香甜可口，松软柔嫩，口感美妙。
