大表哥香锅冒菜融入养生文化顺应时代变化，以健康为基石，以品位为时尚，通过特有的环境、氛围和服务，穿行于美食文化的前沿，把特色小吃的精髓和中国传统饮食风味结合起来。大表哥香锅冒菜用风格重塑冒菜时尚，凭依快捷、新颖、味美三位一体的时尚概念，早已成为中国较具人气、较受欢迎的时尚冒菜领军品牌。
大表哥香锅冒菜秉承传统川菜的精典又融入了重庆火锅调味的精髓，“大表哥”冒菜，选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一冒，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康、更时尚!
大表哥香锅冒菜在大量社会调查的基础上，融合了南北方冒菜的优点，摈弃不合理的成份，融入川菜、火锅、干锅调味技术，表现为辣而不燥、轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。
大表哥香锅冒菜是一家地道的地方特色冒菜，我们店铺专注于从事冒菜的研发，我们要做冒菜中的店铺，我们公司以弘扬三国文化为基础，我们的冒菜融合了各种菜系的味道，我们与星级厨师相合作还和许多的相互交流，我们的销售生产都非常的好，我们注重产品的质量，我们用较新健康的配料来制造美味的冒菜，我们的冒菜不仅时尚而且味道鲜美，这是我们受到广大消费者喜爱的理由之一，我们的经营模式更加的专业化标准化，所以我们的公司不仅管理制度好而且我们对加盟者，所以加盟我们您一定不会失望。
