东北大中餐的主要特点在于制作的原料，东北大中餐对其铁锅炖鱼的传统做法做法进行过深入的研究，取其精华，去其糟粕，在自有工艺组料上大胆改革。东北大中餐利用自有工艺结合现代化的生产技术、高科技生产设备和精细的工艺流程，以品质、的食材为原料，自然健康为经营目标，用心打造美食品牌!
东北大中餐目前有特色锅几十中：母鸡炖鱼头系列、遇见肥鱼头系列、十三香小龙虾系列、溜达口水鸡系列等等，锅锅美味!东北大中餐为主打产品的品牌连锁店，公司总部位于河北秦皇岛，面向全国，走一条及生产、配送、经营为一体的综合发展之路。东北大中餐鱼有百年历史传统风味，以水库肥头鱼为原料，用本店精心研制的多种中草药熬制的锅料独特自有工艺，经大铁锅炖制而成。鱼肉鲜嫩、口感纯正、鲜香，得到了广大消费者的好评。常吃铁锅炖鱼增强人体免疫力，具有健身活血、养颜滋补、驱寒、防衰老之结果。
东北大中餐的铁锅选材用心，挑选品质的材质，高科技手段提取精华，解决残渣，解决腥苦味，使熬精的底料香气更加，浓郁纯正，汤色靓丽，吃后满口留香。东北大中餐专业的经营管理团队、专业的产品研发团队更有专业的音效策划团队为加盟商服务。东北大中餐荤素搭配，口味丰富，多种不同风味的美食会聚一堂，更多选择，更招人喜欢。目前该项目曾经推向市场，有兴味的朋友无妨来看看，赶快加盟吧!
