大渔铁板烧

　　大渔铁板烧，采用健康的无烟烧烤方式，倡导绿色健康时尚的生活方式，选用好的原材料，配以特色的酱料，会让您乘兴而来，满意而归!

　　大渔铁板烧公司介绍：

　　大渔铁板烧自1995年创业以来，始终秉承【诚信服务，物有所值】的经营理念，给顾客带来愉快的用餐体验。公司把产品的质量视作企业的生命线，餐厅对食材挑选十分严谨。为了能让食客可以品尝到新鲜和美味的佳肴，我们从世界各地搜罗好的食材，在食材的挑选、制作、搭配、烹饪等每一道程序都严格把关。

　　大渔铁板烧品牌介绍：

　　大渔自一九九五年创业以来始终把握着“诚信服务，物有所值”作为永恒不变的经营方针。本店业主自创的“大渔特色火焰牛排”一直为各界所津津乐道的美食经典话题。大渔铁板烧是聚多年来本店的经验及多国朋友的宝贵意见所推出的百款铁板烧美食，定会适合与众不同的您!

　　目前国内餐厅分布在上海、北京、天津、广州、深圳、东莞、大连、苏州、无锡、南京、福州、青岛、杭州、厦门、重庆、沈阳、济南、武汉、长沙、南宁、成都、合肥、惠州。

　　大渔铁板烧品牌起源：

　　相传自弥生时代起;东瀛的渔民出海打鱼起锚前会同前来相送的族人和亲属举行一些祭祀活动以祈福：“风平浪静，鱼虾满舱，安祥而归”其中有一个仪式就是升悬“大渔”旗以保佑“大福大运，渔福恩泽于万民”涵盖了普通庶民期盼“渔业丰收，生活富足，平安康健”的吉祥愿望!

　　铁板烧的起源：

　　铁板烧起源于上世纪二十年代的法式厨房，即是煎牛、羊、鱼排的扒炉。即厚度十毫米铁板，因其加热侯的温度大大高于常用的法兰煎盘，能使食材原味在瞬间凝结，并使营养成分不流失，且口感很好，并带有丝丝的焦香味。即使现今的西式厨房，扒炉仍被广泛的作用。精明的日本人把这种烹调方式加以改进后而登上大雅之堂，并美其名曰【在餐桌上为您烹调美味佳肴】。