大利来记加盟总部在餐饮运营领域有多年经验，是一家集产品研发、智慧之选管理、的餐饮企业，公司致力于美食项目的研发和运营。公司目前已拥有管理、品牌中心、直营中心、营销中心、运营中心和物流中心六大中心体系，下设行政事务部、人力资源部、法律事务部、资本管理部、营销事业部、品牌策划部、媒介管理部、网络优化部、运营指导部、商务接待部、物流配送部、仓储管理部等核心部门及技术培训基地。形成了从项目开发、品牌包装、营销策划、店铺直营、招商合作、运营指导餐饮合作的产业链服务体系。
大利来记是一个涂上牛油的面包,夹着一块猪排。猪排是煎熟或油炸，但亦有以水煮熟后再把表面煎香。涂上牛油的面包里面夹著一块猪排。猪排通常是煎熟或油炸，但亦有以水灼后再煎熟。“大利来记”推出猪扒、牛扒外卖化的方式，香脆的意式薄饼，搭配滑嫩多汁的猪扒包，猪扒包可以卷着吃!猪扒包可以走路吃!猪扒带骨，口感，猪扒份量十足，炸至松化香口，一啖之下，肉质鲜美爽甜，猪肉味浓而不油腻，配以用炭炉烤制面饱，外脆内软。
猪扒还可以拿着吃!让大利来记走出!同时“大利来记”秉承“健康加营养”的理念，拒绝垃圾食品!让老百姓吃着合格，做一个负责任的餐饮企业运营商，力求以技术、服务、管理。以连锁经营、技术创立为代表的餐业替代以往餐饮业随意性生产，向产业化、连锁化、集团化和现代化的方向迈进。以项目研发为主导，以人才建设为根基，建立人才的培养、服务和管理机制，以企业产权结构调整为中心。秉承教育理念、严谨的管理、合格的设施的服务体系。
