大姐水煮店的菜品原材料是丰富多彩的，不仅是蔬菜、豆制品、海带等藻类、蘑菇可以做原材料，泥鳅、黄鳝、鱼、海鲜、牛羊猪肉等，凡是菜市上有的菜都可以用来做原材料，本身品种已经是够多了，而每个顾客可以根据自己的喜好搭配菜品，大姐水煮店的菜品组合有上千种也不止，充分满足消费者喜欢吃新、奇、特菜肴的愿望。
“大姐水煮店”采用精心挑选的二十几味中草药高科技手段提取精华，解决残渣，祛腥去苦味，使熬制的底料香气更加浓郁纯正，汤色靓丽，吃后满口留香。汤料中放入十几种中草香料，这种配入中草香料熬制的滋补骨汤富含骨胶原、骨蛋白、骨氨基酸、骨钙等多种骨营养成分，具有滋补强身、补钙壮骨、美容养颜、开胃健脾、驱寒解暑等结果。
大姐水煮店的主要特点在骨汤的熬制和滋补香料的配比上。骨汤是中华养生汤，骨汤麻辣烫一绝，坚定不移走营养品牌路线，为百姓大众提供健康的、营养的、养生的美味佳肴是我们孜孜不倦的追求。大姐水煮店凭借、精心的制作过程，受到一致好评。制作出美味还健康的汤底，走营养品牌路线，堪称一绝。
大姐骨汤麻辣展的理念就是健康、营养、时尚、放松，这是与现代的人的生活方式和所追求的消费理念是不谋而合的，因而受到了众多消费者的追捧。
在繁忙的工作之余寻找一份的乐趣，这就是大姐水煮店存在的意义。大姐水煮店加盟作为行业品牌，从品牌创立至今，吸引了广大加盟商的关注与认可。
