戴记烤骨头自助小火锅店内装修特有，中国风十足。一条中国龙盘旋在整个餐厅中，龙身围绕着餐桌将各种食材带到消费者手中，后延伸到店面门口，形成了戴记烤骨头自助小火锅标志性的招牌。
戴记烤骨头自助小火锅采用一个人一个锅的方式,即方便简单。戴记烤骨头自助小火锅进店先选自己喜欢的锅底有：鲜椒辣锅、番茄牛腩锅、牛油锅底、柠檬酸锅、浓香排骨锅、菌菇鲜锅，多种选择满足多种人群不同的口味爱好！
猪里脊
猪里脊的肉片大而薄，经过戴记烤骨头的自家秘方腌制后虽看似寡淡，但入嘴嫩、香、鲜、滑，恰到好处。
美极鸭胸肉
美极鸭胸肉精选鸭身上高蛋白低脂肪的鸭胸肉，经过戴记烤骨头的自家秘方腌制后鲜嫩可口
戴记烤骨头自助小火锅加盟费用
脆嫩小郡肝
每种飞禽的胗都有特有的口感，小郡肝脆爽嚼劲，鸡胗是富有弹性与光泽，外表呈现红色或者紫红色，口感质地坚而厚实。
黑椒鸡柳
黑椒鸡柳是戴记烤骨头用自家秘方腌制而成，涮几下后将肉汁锁住肉里，黑椒的味道也十分浓重。
戴记烤骨头自助小火锅一人一锅方便干净，一键式开启“超长吃火锅模式”，到手不停嘴也能不停，吃火锅就是要这样热热闹闹的!三条超长传送带满载肉海鲜菜甜点，从厨房直接传送到你的眼前。
自助式小型火锅设备节省了人力和物力：食客可以在自己的座位上选择放在传送带上的食物，而无需服务生来运送。旋转设备架代替了餐桌，可以节省大量餐桌和桌布。
