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大锅菜
  • 加盟费用10~20万
  • 加盟区域全国
  • 行业分类餐饮 地方特色菜
  • 创业人群自由创业 在岗投资 现有公司增项
  • 公司名称大锅菜
  • 成立时间2005-05-11
  • 门店数120
  • 公司地址黑龙江省哈尔滨市南岗区
咨询加盟优惠
加盟前景好
加盟成本低
总部支持多
大锅菜加盟费用
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 85㎡ 85㎡ 85㎡
大锅菜加盟基础费用 装修费 4.08万元(480元/㎡*85㎡) 3.825万元(450元/㎡*85㎡) 3.57万元(420元/㎡*85㎡)
经营设备费 4.2万元 4万元 3.8万元
首批进货费/原料费 2.5万元 2万元 1.9万元
广告宣传及开业费 7000元 6000元 5000元
小计 11.48万元 10.425万元 9.77万元
大锅菜加盟成本费用 店面租金 1.25万元/月(4.9元/天/㎡) 1.15万元/月(4.5元/天/㎡) 1.05万元/月(4.1元/天/㎡)
人员工资 1.6万元/月(4000元/月/人*4人) 1.4万元/月(3500元/月/人*4人) 1.2万元/月(3000元/月/人*4人)
水电杂费 1700元 1600元 1500元
流动/储备资金 8.55万元 7.64万元 6.74万元
小计 3.02万元 2.71万元 2.4万元
大锅菜加盟总费用 加盟合计 14.5万元 13.14万元 12.17万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

大锅菜加盟介绍
大锅菜加盟
  大锅菜是一道色香味俱全的传统名菜,北方地区常见菜品之一,在北方地区较流行。食材多样,营养丰富,汤汁浓郁。此菜其名称的由来,首先是它有很多种菜的风味,其次就是说在早年大家是在一起吃饭一起干活,所以就叫做了大锅菜。 大锅菜虽有些土,但却能上得大席面。大锅菜只有用普通东西才做得地道,若放进山珍海味,反倒失了味道。所谓“百菜白菜美,诸肉猪肉香”。大锅菜为家常菜,要用家常吃法。没有了大锅,也就不能称作“大锅菜”,虽然还是那些东西,虽然仍是那样做法,但做出来只能改头换面唤作“炖大菜”,相比“大锅菜”,已不是原来面目。在讲究仪表、注重风度的诸多场合,在要求体型、讲求口味的时候,享用大锅菜如绅士般的吃法不仅少了韵味,更缺了底气。
  大锅菜,顾名思义,就是用大锅做的菜,一般直径比较大的铁锅。大锅菜的做法很简单,把几种家常菜蔬放进大锅一起或煮或炖,到了一定火候便成了“大锅菜”。熬炖中各种菜相互沾光借味,杂而不乱,多却不琐碎。当然也不是什么都可以放,自然也不是什么人都喜欢吃。
  大锅菜的原料不外乎白菜、豆腐、粉条之类,当然也少不了大片的肉或大块排骨,有时候还要放上红红的辣子或者火锅的底料。熬炖出来的鲜香浓郁的大锅菜:白菜熬得立不起身,豆腐炖得挺不起腰,粉条烀得站不住脚,而肉和排骨更是咕嘟得松松垮垮。
  大锅菜含糖量低,水分含量较高。能利水消肿,去掉过剩堆积的体脂,对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压。海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。防止血管硬化、防范心血管病、保护心脏,防止骨质酥松、促进骨骼发育。香菇化痰止咳,缓缓效效,养胃。
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投资费用小贴士
  • 加盟费
    品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用,加盟商按台同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
  • 保证金
    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意:加盟费和保证金的本质区别是,僳证全是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
  • 投资金额
    投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意:投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
  • 品牌使用费
    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。
  • 加盟权利金
    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。
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