川庄毛肚火锅打造出了一个充满热情快乐的舞台，一个将本色、拙朴等正能量演绎到每个角落的团队。
川庄毛肚火锅人继承热情红火、耿直豪放、亲近围聚团圆的火锅文化，坚持以"纤夫精神"为企业发展的精神动力;以"让毛肚火锅走向全球!"为自己的使命，不断丰满正宗拙朴、健康美味、坚实厚重、正直善良、热情快乐的具有川庄毛肚火锅独特的本色文化价值。
川庄毛肚火锅人在产品创立上不断探索，在菜品标准化建设中雷厉风行，在经营中坚守诚信，做到让顾客吃到合格、健康、绿色的食品。在创立、优化和坚守中，川庄毛肚火锅人开拓出了适合自己发展的道路，致力于打造老店，夯实根基，将川庄毛肚火锅推向国际舞台。
川庄毛肚火锅，专注火锅10余年，不断开拓创立，拥有“直营店和加盟店共计80多家，公司建立了完善的连锁加盟体系，为加盟店提供保姆式服务扶持。
川庄毛肚火锅，拥有专业餐饮管理技术人才100多人，为加盟店提供开业支持、运营督导、托管经营等系统化、科学化和专业化服务，以“传承火锅文化，缔造中华美味”为企业使命，坚持“好原料，更地道”的产品价值核心理念，严把质量关，秉承“齐心协力，齐创成功”的特许加盟经营理念，实现叔捞毛肚和加盟商优势资源整合创立，共同开拓、互利共赢。
川庄毛肚火锅致力于生态餐饮产业发展，环保绿色健康食品是公司发展餐饮的核心定位，结合公司资源与当地部分区县联合发展生态种养殖，建立种养殖基地，为总店和加盟店提供、环保、绿色食品原辅料，充分扶持加盟店和直营店产品市场核心竞争力，凸显叔捞加盟店在当地的差异化经营优势。
