品牌原料
酸汤以糯米粉、玉米粉、荞麦粉、黑米粉、谷物为原料，不仅营养丰富，而且色泽也很漂亮，给食客一种视觉和味觉的双重享受。曹一酸汤鱼粉的酸是由质量好小番茄发酵而成，富含多种维生素、蛋白质和氨基酸，易于人体消化和吸收，新鲜、芳香、酸、嫩。味道不一样。曹一酸汤鱼粉无低聚酸的皱眉感，以其特别的烹饪方法和特别的美味而深受大家的喜爱。而且酸汤含有多种维生素，有8种必需氨基酸和丰富的蛋白质，具有解渴、补液、开胃健脾的功能。
曹一酸汤鱼粉成立于2013年，位于贵州省省会贵阳花圃国际金融中心，一直致力于贵州饮食文化的探索和营销，带来贵州传统的地方文化-酸汤。完成了新一代的装修，创造了“一技”、“碗”、“金围裙”等单有立品牌。
品牌技术
曹一酸汤鱼粉将传统鱼粉进行烹饪技法可以结合现代设计制作信息技术，在产品生产原料和工艺上集合我们现代人的口感不同需求，口感更佳，养生管理效用也更好。现在品牌以五谷为原料，食物以及颜色非常漂亮，好吃又好看，使人望之垂涎，以酸汤鱼粉为主题的各类粉面，加上米线、小吃等流行文化美食，吸引加盟商更多的食客，让食客百吃不厌。
曹一酸汤鱼粉根据市场发展趋势，品牌将秘方酸汤工艺技术与当代餐饮技术融合，开发出了特别的酸汤鱼粉，除了其食品饮料的原创理念和革新的经营理念，开启了酸汤鱼粉的快速发展。
