吃渔郎新概念烤鱼火锅颠覆传统烤鱼吃法，先吃鱼后涮菜，专注打造吃渔郎营养鱼火锅特有餐品，自面向市场推出以来，广受鱼迷的喜爱和追捧，吃过特色鱼后，还能涮所有老火锅都能涮的菜品，味道更佳，让您一饱口福。
吃渔郎新概念烤鱼火锅在具体的经营中，能够颠覆传统，大家吃鱼的方法能够把鱼融入到火锅中让顾客可以先吃鱼再涮菜，主打营养特色美味火锅。自从品牌推出市场以来受到了很多食客的喜爱和追捧，经过不断的努力，公司给大家带来的美食种类越来越丰富，口感更全面，味道也很好受到了大家的喜爱。公司在火锅美食的制作上，主要以主题火锅为主，让消费者可以先吃了锅底鱼吃了以后添加涮菜，这样味道更好，一个锅底满足多种吃法需求。公司在具体的经营中也是一家专门从事餐饮研发品牌推广的综合性的机构，能够把火锅作为店内的主打特色，拥有成熟的运营模式，在市场运行中发挥着重要的作用，品牌加盟店迅速地在很多城市出现，能够给大家带来更多特色的鱼火锅，使用的鱼有很多种，满足顾客多种类需求，现点现杀，吃的更加营养健康。
公司多年以来，在锅底技术的研发上也很重视，培养了一支有实力的团队，专门了解市场消费者用餐需求和对口味美食的变化，不断的研究出主题特色的锅底推出市场服务消费者。在制作上也严格要求，特别是在锅底底料的生产中，总部自己的团队能够结合味道和营养价值给大家搭配很多底料，底料丰富，使用中草药和名贵的香料制作而成。而且加盟店可以直接享受公司生产好的半产品，操作起来就会更加容易，更能保持口味一致，降低顾客等待用餐时间可以快速给大家制作好锅底。
