川小昧麻辣拌为辽宁省抚顺特色小吃,引进川菜理念,结合抚顺地域特色,用好的油料、足够的配料、独特的味道,突出文化、营养、健康的特色。店面装修装饰充分体现青春活力、热情奔放、朝气与热情的特点,深受年轻顾客喜爱。
川小昧麻辣拌在承袭麻、辣、鲜、香传统口味的同时,结合中医药养生原理,解决传统火锅易上火、肠胃不适、喉管干涩等问题,开创出美味健康的底料和特色干碟。此外,结合成都食客口味,将两地美食精华融汇一身,推出腰片、脆肚、龙须、君把、嫩牛肉等特色菜品,并由服务员为顾客亲手烫制,提高/增加菜品口味地道正宗。
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