没有什么事情是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就两顿。串遇新式烧烤不间断的营销方式，为相聚创造机会，让顾客经常回头；店内交互环节设计，让老朋友各抒胸臆，结交新的朋友。
烧烤和海鲜属于较为分散的行业，竞争难度小，从业者水平参差不齐，导致品牌化程度低，目前尚没有成为垄断性的品牌。
串遇新式烧烤推出“海鲜+烧烤”的组合，从烧烤竞争红海中脱颖而出，独占品类成为行业先行者，等待品牌有意识的跟进，串遇已经快人一步圈定市场。
串遇新式烧烤打破了以往传统的烧烤模式，经过探索开拓了新的烧烤模式，将烧烤与音乐相结合，顾客在享受美食的同时还能享受音乐，使顾客具有更好地消费体验，为北方的餐饮业融入了独特的味道，经过细致的研究探索，结合消费者的切实需求精心研发了数个系列菜系，比如特色毛肚锅、特色炭烧锡纸类、鲜活海鲜类、精美凉菜类和西式小风味等等，为消费者带来享受，也为顾客提供了多元化的选择
串遇经过长年经验积累，努力实现烧烤工艺与操作的标准化，避免了传统地摊烧烤重经验，重技艺的弊端，也避免了因为人操作习惯不同所造成的口味差异，提高/增加加盟店的口味统一。研发中心强大新品库，让门店产品实时更新，使消费者流连忘返生意不断。
串遇新式烧烤连锁店内，推出的特色美食丰富多样，也是应有尽有。店面会用心做符合大众需求的美食推送工作，选用新鲜食材，品牌自制酱料，公司提供进货渠道，半成品操作，美食制作起来轻松很多，上桌的烧烤色香味俱全，吃上一口十分美味，口感特色鲜明。各种蔬菜、豆制品、肉类以及海鲜等，食材都是用心挑选，各种创意吃法，自主做搭配，口味自行选择。
