长湘居位于北京市，是一家以湘菜为主，适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐的餐厅。
长湘居，一个隐藏在小区中的湘菜小馆，演绎了一出“酒香不怕巷子深”的美味大戏。c常新鲜、健康。地道的长沙风味，除了来自长沙的老板亲自创作，很多招牌菜品都是长沙父老乡亲操刀烹调，那是纯正的家乡味儿。辣汁多宝鱼、剁椒千岛湖鱼头、血酱鸭等都是店内受欢迎的菜肴。餐厅面积不大，装修简洁大方，给人清新淡雅的感觉。柔和的灯光、紫色的沙发座椅让人觉得放松。大厅宽敞明亮，采光非常好，窗户边还悬挂着暖色窗帘，给餐厅增添了一丝温暖、舒适。不过，餐厅包房面积较小，包间内的配套设备也不是很多。
长湘居公司从事研究湘菜美食已经拥有多年的发展史，只生产力量和技术力量方面的能力都十分强大，公司制作的每一款菜品均由质量扶持，好产品归功于好食材，在原材料采购方面，的采购团队严格按照公司统一的要求进行选购，从而扶持菜品的新鲜与口感，向市场呈现健康的品质产品。多样化的菜品满足不同消费者的饮食需求，主打产品包括：剁椒鱼头、泡椒凤爪、毛家将军鸭、香辣牛杂、毛家臭豆腐、火培鱼、辣炒鲍鱼、酸辣蕨根粉、位上红烧肉等，上百款菜品供消费者食用。
长湘居品牌在市场上的口碑度特别高，提起湘菜人们会不由自主的想到长湘居，在市场上发展的潜力是不可估量的，在餐饮领域中取得优越的成就，但是公司前进的脚步从未停止，一直追寻探索不同美食的工艺和自有工艺，致力将更加丰富的菜品呈现在市场之上。出色的产品引起美食的关注与推荐，先后在市场上获得“中华名小吃”“餐饮行业前十佳美食品牌”“特色风味美食”等二十余个荣誉称号，于是成为红遍大江南北的美食品牌。
