川味堂智能升降火锅以“绿色、健康、营养、特色”为宗旨，在以往的川、渝餐饮文化原有的“麻、辣、鲜、香、嫩”等特色的基础上，创造出独特、纯正、鲜美的口味和健康营养的菜品。融汇四川餐饮文化与北京当地人口味涮肉、涮鱼等时尚火锅相结合，创始出浓郁的品质的新派火锅品牌。经过改良研发出多种新颖的锅底菜品及小料：特色嫩牛肉、手工鲜羊肉、芝士鳕鱼丸、鳕鱼龙虾丸、蟹粉蟹子丸、海捞坊福袋等。
川味堂智能升降火锅提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，依托科研院校，在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备，形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。
川味堂智能升降火锅店全体职员本着品质赢得顾客，诚信赢得未来的经营理念，认真做好每一件事，用心服务好每一桌客人!火锅锅底汤全部采用牛棒骨及精选十二种名贵中药和几十种上乘滋补调味品高炉吊汤熬制而成;形成了香辣適口、肉质鮮嫩、回味悠然不淡，久涮肉不老、吃后不上火的具有浓厚現代民族餐饮文化特色的火鍋新品牌，深受广大消费者的喜爱。
川味堂智能升降火锅提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备，形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。川味堂智能升降火锅特色火锅拥有一批专业的精英团队做品牌营销策划，加盟川味堂智能升降火锅特色火锅，支持多，有扶持。
