脆皮烧鹅为了提高自身品牌的市场竞争力，增加企业的含金量，不断发展自己的运营模式，全力打造一个能够满足市场及客户要求的实力品牌，力争上游，将提高自身的影响力列为发展重点。脆皮烧鹅店是脆皮烧鹅作为重金打造的品牌，拥有强大的后台支持，店里的每一种特色菜品都是健康营养的品牌。脆皮烧鹅店味道非常地道，让去品尝烧鹅的消费者能有一种发自心底的对食物的感悟。
改良传统的餐饮店经营模式，脆皮烧鹅打造了当前行业空白的招牌品牌——脆皮烧鹅店。产品主要以老卤鹅、烧鹅为主打，运用了特色宣传方式扩散，做到了品牌推销的至高之境。市场上的高认知度让脆皮烧鹅店的每一家门店在高峰就餐时段都门庭若市，脆皮烧鹅店采用健康绿色生态鹅搭配新鲜的食材为消费者提供充满营养的鹅类产品，将总部团队进行多次试验的成果奉献给消费者。
脆皮烧鹅店具有广东特色风味。菜品不仅注重色，香，味，形，而且在老风味不变的前提下融入现代元素，致力将“脆皮烧鹅店”打造成全国较受欢迎的快餐加盟领军品牌。以标准化的操作流程，精细化的管理带领快餐消费潮流，超越快餐行业的新时尚，成就中小加盟者创富梦想。脆皮烧鹅店本着“诚信求合作、共赢谋发展”的经营理念，公司源源不断地为顾客提供优异的快餐美食和快捷品质的服务，以健康，营养，美味，丰富，快捷的饮食文化和享受高品质生活新理念。
