川山椒麻辣烫,完全颠覆你对麻辣烫的传统印象。川山椒麻辣烫文艺清新的环境,干净丰富的品类,!基围虾、皮皮虾、鲍鱼、兰花蟹,酸汤、咖喱、麻辣、酸菜、药膳,五种特色锅底,一人一锅,单独熬煮,迅速成为今夏潮的“网红麻辣烫”。
作为一家“无现金、无服务”的麻辣烫店,川山椒麻辣烫全部采用微信点单。桌面扫码自助点餐,可领取红包,之后坐等店员上菜即可。川山椒麻辣烫家的菜品极其丰富,荤素搭配,多达30余种,中央厨房统一采购配送,不过夜。此外,一楼还配有海鲜池,基围虾、鲍鱼、皮皮虾、兰花蟹……在水中欢快的游着,这可是一般的麻辣烫店根本看不到的“配置高”。
川山椒麻辣烫一改麻辣烫的传统定义,在发扬传统川渝美食文化之上,精心研制,勇于更新,给麻辣烫赋予了草本养生的特点,在结合中医药养生原理的基础上,集32味中草药融入底料,综合多年来流传下来的民间方法、武术世家的滋补方法,运用麻辣香料、草药,使麻辣烫具有疏筋活血、补气祛寒、开胃健脾的作用,一举成为麻辣烫领军品牌。
麻辣烫在我国饮食文化中特色鲜明,口味和形式易于改良,可融合火锅的优点,具备普遍适应性,市场基础好,消费人群多,业绩空间相对较大。麻辣烫因在人员、管理、加工等环节的优势,业绩通常高过正规的火锅行业。川山椒麻辣烫在麻辣烫自身优势基础之上,做出了大胆的改良和产品升级。川山椒麻辣烫传承麻辣烫文化之精髓,由精心调制市场难以复制的独特原料方法、口味地道纯正、口感鲜美醇厚。郝记好麻辣烫以独树一帜的行业作风,别具匠心的浓郁汤菜特色,运用现代化的管理、人性化的服务,真正体现带领时尚、宾至如归的消费感受。