脆皮排骨异于传统的猪排，改善了传统的油炸工艺，脆皮排骨连锁运用独特的挂糊工艺，改善了传统的油炸产品不健康的定义，脆皮排骨连锁外糊与产品本身相间隔一定的空间，使产品本身不会被油炸干，并且脆皮猪排完全采用腌制猪肉，使猪肉散发更迷人的香气，味道更加正宗，品味更加丰富，肉质更加新鲜，提高了味觉享受。
与小吃品牌不同的是，脆皮排骨充分运用互联网思维，推出了独特的O2O运营模式，在媒体网络品牌的推广上，同时从互联网、手机网络、地面销售网络3个渠道获得海量进店客户。针对一些潜在客户，脆皮排骨利用时下热门的社交通讯软件微博和微信营销，增加用户互动，以获得进店的新客户，坐等客源的到来；而对一些老客户，利用一对一营销对老客户进行跟踪、绑定、追销、及促发转介绍，稳定这些老客户群体。如此，这种利用互联网、微博微信、手机网络和地面销售的四维营销的方式也解决了客户加盟后对客流量担忧的问题。
脆皮排骨精神：自强不息、开拓更新、凝聚众力、追求出色； 尊重员工个人的兴趣和成就，协同合作，共同向着更高的目标拼搏、奋斗。意识超前，以不停顿的进取态度，不断突破自我、发展自我。不懈追求，做就做比较好的，挑战自我中不断进步、发展。
脆皮排骨经营理念：“经典美食、超值乐享”的产品理念，让每一位食客都会感觉到“物有所值”。本着“绿色美味、真材实料”的诚信理念，让每一位食客都会感受到“美味健康”。
脆皮排骨公司远景：打造台韩特色餐饮排名靠前品牌，公司使命：使杰出的人更加杰出，快乐的人更加快乐，创造快乐生活新空间。
如今，脆皮排骨招商火热进行，引爆致富商机，是不可错过的创业之选！
