COFE+机器人现磨咖啡于2018年1月在上海成立，是一家具有核心研发能力、优势运营技术、强大销售网络的AI科技公司，主营业务聚焦于运用人工智能技术解决食品特别是饮品行业的无人值守鲜制现售。是“国家认定的高科技企业”、“上海市人工智能专项研发承担单位”、“上海市互联网+生活服务业领军企业”、“上海人大政协特邀展示人工智能单位”。是中国市场监督局食品安全组长达一年的严格检验评估，成为中国苜批获得鲜制现售食品经营许可证的机器人咖啡亭，博士后科研工作站(上海·长宁)，科技之星团队(上海·长宁)。Cofe+咖啡机器人产品远销国内外，出口德国\欧洲\澳大利亚\东南亚等国家，轰动业界!与此同时， Cofe+咖啡机器人也受邀进驻中华南京路步行街等海内外商业与旅游景点。
氦豚科技的核心团队由毕业于复旦、中科大、同济、中科院、欧美高校的30余名博士、硕士组成，多曾就职于华为、微软、三一重工等跨国企业，科研、运营与实战经验丰富，拥有互联网基因、人工智能基因、实体连锁业基因、服务业基因。团队核心骨干是中国较早从事人工智能机器人咖啡亭、服务机器、清洁机器的研发团队之一，在机器人系统集成、人工智能+、互联网、云计算、系统软件开发、数据处理加工、物联技术等领域积累了丰富经验和技术储备，公司现已储备近70件国内外专利，涉及发明、软件硬件等专业领域，是行业内的一把好手。Cofe+室内版机器人现磨咖啡亭、户外型机器人现磨咖啡亭、机器人现磨咖啡吧台、街角机器人现磨咖啡馆、机器人现磨咖啡厅等产品甫一问世，就轰动海内外业界。氦豚科技致力于将互联网、物联网、人工智能3大前沿技术，应用于各类社会生活场景的研发，聚焦于传统实体店、连锁服务业的升级进化，“无人店铺”这一全球新产业，打造新物种、新业态、新模式、新经济、新生活，瞄准未来万亿市场规模开展全球化布局。我们致力于造福人类，我们正在改变世界。2019年初氦豚科技推出机器人咖啡亭COFE+1.0版、2019年7月推出2.0版、2019年11月推出3.0版、2020年6月推出4.0版，2021年6月推出4.5版本，2022年3月推出机器人现磨咖啡吧、机器人现磨咖啡吧台、街角机器人现磨咖啡馆一系列颠覆式产品，技术升级迭代速度飞快，引发业界轰动、政府关注和国内外消费者广泛追捧。
