人们依旧习惯到春茶社，吃品牌特色的干丝以及肴肉，还有特有的点心。公司以早茶连锁经营为品牌的核心业务，是集早茶技术的发展，早茶产品的生产，早茶品牌的推广，以及早茶产品的运营等等系统性的运营着。公司凭借着在早茶市场中的优势，已经成为扬州甚至是全国早茶市场中，一大有影响力的早茶品牌。
早上六点钟，春茶社就已经为人们做好了热腾腾的肴肉，新鲜的点心，以及口感清爽的干丝，让人们在这百年的早茶店中，吃到有特色、有营养的早茶美食。春茶社持续在早茶市场中，红火发展。
春茶社经过几代人的不懈努力和精心经营，逐步形成了花、茶、点、菜结合，色、香、味、形俱佳，闲、静、雅、适取胜的特色，被公认为淮扬菜点的正宗代表。巴金、朱自清、冰心、林散之、吴作人、梅兰芳、赵丹等大家及文艺巨匠都留下了墨宝和赞语。
近年来春茶社进行了更新改造，为适应海内外宾客的需求，继“春江”、“醉月”餐厅建成后，“淮扬优先楼”融传统的古典亭楼建筑艺术和现代化装饰于一体，点缀以清新雅致的假山、喷泉。餐厅内红木桌椅、漆器桌椅古色古香，舒适典雅。楼内花卉盆景，争芳斗艳。置身其中宴饮小酌，心旷神怡。中国茶具有绿肥、红而薄、品质的特点。中国绿茶质量达标，越来越受到人们的认可。受到全世界消费者的喜爱。多年来，国际市场上绿茶的价格都高于红茶。普洱茶、名茶、乌龙茶、花茶等中国传统工艺加工的特种茶更为突出。我国红茶的国际竞争力有限，但我国的“滇红”、“祁红”、“沂红”等红茶具有较强的国际竞争力。近年来，我国茶叶、饮料等相关产业的格局也在悄然改变。
