凡是吃进嘴的东西，终都会消化后而排出体外。只要人类生存，就离不开天天吃。 把握了世界的"嘴"，也就掌控了世界的财富。如果真的有一种美食能将我们带入下一世纪，那就是火锅。目前在美国有超过70%的家庭拥有烤炉，事实上，从便利、快速和食物风味的醇厚来说，没有其他方法可以比得上火锅。“川三火锅”采取堂食火锅+外卖冒菜相结合的模式，店铺一开，即上门客流以及周围三公里范围内的写字楼，小区等客户群体。用线上中午黄金时间段，打通外卖渠道，增加门店的人效坪效。“川三火锅”定位市井国潮巷市风格，门店选择更加自由多样化。
产品标准化操作，易操作易上手，无需大厨，控制人工成本，出餐快速，食材利用程度较高，损耗低，其次，店铺设计紧凑流畅，小场地产能。
川三火锅是一家提供韩式自助火锅的连锁餐饮企业，川三火锅自2010年开业至今，一直把菜品品质、服务质量放在重要位置，让每一位顾客在川三火锅消费，都觉得物超所值，经过不断努力已经在同行业及消费者心中建立了合格的口碑。同时准备在全国各城市以直营店和加盟店并进的方式开疆扩土。希望有志于此行业人士共同发展，共塑川三火锅之辉煌!
我们的目标 : 讲诚信、塑品牌——谋效益、求发展、知实现目标
我们的作风：踏实做人诚信经营
我们的精神：挑战自我，一切皆有可能
我们的理念
生存理念：不断进取，不断超越
质量理念：质量是生存之本
工作理念：全心/全力/全时/
用人理念：中品德/看能力/讲诚信
多年的努力，川三火锅已成为国内具有一定影响力的大型餐饮连锁集团，并正朝着规模化、科学化、连锁化、标准化的方向稳步前进，川三火锅正以的运作团队，严谨的工作作风，无限的创业热情，不断追求，不断创立，不断自我超越！
