52传奇

　　52传奇重庆小面，不出门集团旗下餐饮品牌，秉承大学“行胜于言”的工作作风，以“品质、服务、价值、诚信”为核心经营理念，以“传承百年经典，推进食品安全”为宗旨，用心做小面，树立行业新标杆。

　　52传奇将古时宫廷御厨制造的中草药香料自有工艺与现代烹饪不错结合，创立出麻辣鲜香、别具川渝特色的经典美味。一碗52传奇小面中因含多达52味食材，而被称为“52传奇”。

　　52传奇以“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的精神从选择食材、炮制辣椒油、熬煮高汤到制作各种面浇头、加以多种中草

　　药自有工艺，都按照严格的标准和科学的流程进行，整个备料、制作过程真材实料。

　　52传奇以认真的态度将食品安全进行到底，一碗52传奇重庆小面，油辣子现灵魂，作料见传奇，熬汤下功夫，面条有劲道。

　　不出门集团创办于大学，食品安全，集团下设不出门连锁、不出门电商、不出门创业大学三大核心业务，以社会型企业的定位专注于食品安全领域，构建食品安全诚信生态平台。

　　不出门集团秉承大学“行胜于言”的工作作风，以“品质、服务、价值、诚信”为核心经营理念。为弘扬中华传统美食文化，不出门集团以月牙多食品安全研究院为依托，推出了“52传奇”、“牛实在”等连锁品牌，致力于打造特别值得信任的连锁品牌。不出门集团于2016年5月收购山西大粮山长平古战场旅游景区，集团进入快速发展阶段，其构建的食品安全诚信生态体系已初具规模。