传承猪脚饭是高度过滤，除去多余油脂，吃多少也不会油腻，猪脚的以及制作的精心度也是几十年来摸索的结果，关键的是本猪脚整个制作过程到出炉，没有掺半点对人体有害的辣椒精、防腐剂等，一律让您食用。烤技独步天下美味，烤猪蹄一推出，便快速风靡全国，受到了广大消费者的强烈追捧，不管男女老少，百姓名流，爱吃者络绎不绝，常常出现排队抢购的场面令人惊叹!
传承猪脚饭所使用和配送的多型号电烤设备，价格低、无明火、无噪音、无油烟，利便轻巧、节能，只需一个插座就可烤制。既可在商场、超市、影院等卫生要求严格的购物休闲场所策动，也可在路边开个小店，洁净又利便。不仅节约成本，还规避了很多地方限制明火、碳烤污染大的局限(同时备有燃气烤炉供选择)因此市场前景被广泛看好。
传承猪脚饭秘传，遵循健康饮食理念，更加地注重养分保健功能，选取密配的十余种名贵草药入味，无需腌制，经文火精心烤制，再辅以特别调制的蘸汁，色香味美，令人食欲大增，入口肥而不腻，糯香滋润，辣而不燥，皮脆肉嫩，酥松透骨，蹄香四溢，回味绵长，久食难忘。传承猪脚饭讲究“色、香、味、形”，口味多样、味美鲜香，香辣、麻辣、樟茶、酱香、五香、鲍汁味、孜然、椒盐、盐焗等等，让人垂涎三尺，爱不释口。
传承猪脚饭在烤制过程中使脂肪分解，更利于健康，男人吃了壮腰补膝，女人吃了美容养颜，老人吃了健步如飞!孩子们吃了个子长高学习好!伍氏猪脚，秉承传统饮食文化，特别聘请十几位美食界精心挖掘，同现代时尚相结合，打造出盛传已久的烤蹄金字招牌，成为当今餐饮界独特的一道靓丽风景线，天下食客蜂拥而至，纷纷争相一睹风采，成为当今创业的风向标。伍氏猪脚--中华传统特色美食品牌典范!中华烧烤一绝!
