重庆毛儿老火锅是一家集研发，培训、直营店面和连锁经营为一体的国内的餐饮创业综合的服务商，实力非常的雄厚。业务涉及项目的研发，餐饮技能与管理知识培训，核心料包生产，品牌运营，项目营销推广，物流运输，加盟创业平台，创业板块。公司以帮助创业者实现梦想、为社会提供更多餐饮项目为使命，严格控制加盟的运营区域，扶持加盟商利益，使其实现利益很大化。
重庆毛儿老火锅历时多年精心研制产品口味，引进传统产品技术，研发出适合本土口味的产品，带来街头新食尚，让您加盟轻轻松松就当老板。
重庆毛儿老火锅除了新派烤鱼系列外，更有凉菜系列，小龙虾系列多种美食，色彩缤纷，成为街头潮品，让您省心经营。
重庆毛儿老火锅从原材料上已有之色，将原生态、养生从食物的源头贯穿到底，不管是肉类还是菜类，均提高/增加成色过关、材料给客户。重庆毛儿老火锅时尚多变的格调，清新典雅的氛围，轻柔悠扬的音乐，展现魅力的演艺吧台，细细体会个性的文化氛围，收获久违的轻松自在。重庆毛儿老火锅项目具有加盟小实现目标快的特点，总部收取较低的合作费用，大大降低了创业者的加盟费用，为创业者节省成本开支，快速经营。重庆毛儿老火锅是朝气磅礴的餐饮项目，拥有很长的产品生命周期，一次加盟，终身就可受益，定位清晰，主题性强，在同类火锅中新颖胜出。
公司秉承“传承中华美食、铸造百年老店”的企业目标，设立营运部、人力资源部、厨政部、财务部、加盟拓展部、配送中心等多个部门，同时下辖重庆毛儿老火锅底料厂。力求在规范管理行为、提高管理水平、更新管理理念、追求人性化管理等方面深入研究，以达到巩固企业长足发展和提升企业品牌价值的目的。现公司已在全国各地发展直营店、联营店及加盟连锁店数十家，共有从业人员千余人，给社会提供了大量再就业岗位，对中华美食传承和地方经济发展起到了合格的促进作用。
