企业诞生于2010年10月份，创始人陈金明，从厨20余年，苦心专研，粗粮面食、农家土菜、营养配餐，从60平方、8张台的餐馆起家，以健康饮食为标准，为客人提供原汁原味妈妈菜的味道。如今，发展成原料原生态、统一初加工、菜品标准化为一体的快速发展品牌。
2013年驰明粗粮小厨在陈金明董事长的带领下，以王焕灵、张留峰、陈金领三位经理为首的共同努力下，成立了驰明粗粮小厨餐饮管理有限公司。初步建立了自己的现代农业科技示范区，大型的有机蔬菜基地、有机农场，及现代标准化的厨房。而且公司还成立自己的培训机构，从而达到人才短期成功的严格标准。
2020年企业所有高管全面推行配房配车制度。2025年为员工建立“养老院”和“员工子女成长教育学院”。多年内将驰明粗粮小厨的名号响彻全。这一宏伟目标，将会在驰明粗粮小厨所有员工的团结、努力、奋进中实现。有实力有品质的品牌是不会随着时间的发展而被磨灭的，会更加好的得到广阔商机的喜爱，同时在各方面的发展中也是非常受受欢迎的，成就的是更加不错的实力选择。驰明粗粮小厨中餐加盟连锁品牌生意更加红火，得到了很多人的期待与喜爱，同时的创业需求在发展中也是非常的好的，受到更多人的关注与市场的认同。
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