陈厨老味餐饮公司是一家集研发、策划、推广为一体的综合性餐饮品牌,陈厨老味的口号是“乡里菜城市卖”。产品设置包括下酒菜、小炒、农家大锅炖菜、砂锅火局、养生汤羹和陈厨面食六大部分,共50余道,数量不多,但道道精炼,如此可减少库存压力和用工成本。
陈厨老味餐饮公司至今已有多年发展历史,陈厨老味传承中华饮食五千年文化并加以,把中华饮食传统的30多种烹饪方法凝聚在一个技法上:煨,涵盖金木水火土保健原理,以民间瓦罐文化为背景,以瓦罐煨菜、瓦罐煨汤为特色,发扬中华饮食“营养”优势,塑造“营养”为品牌核心价值。
陈厨老味瓦罐小吃营养和健康,将所有营养都全部保存在了小小的瓦罐里面,而且瓦罐小吃加盟的选择多,有大家喜爱的瓦罐米线、瓦罐香沸、瓦罐鸡汤等等,大家可以根据自己的口味来任意选择和搭配,随着人们的健康概念的加深,对于饮食的选择也越来越慎重,将重心偏向了营养和健康,生态美味,市场:瓦罐营养快餐经营的瓦罐系列菜品全部由总部自主研发,其生态、自然、健康、美味、时尚是市场中,风味独特。“口味、消费潮流”是消费者给瓦罐香沸的较好点评。好口味才是吸引消费者的杀手锏。瓦罐营养快餐地道特色风味,醇美丰厚、原汁原味、返璞归真的迷人滋味,不仅仅是消费者追求,更是我们瓦罐香沸人追求的目标。
庞大市场,成就陈厨老味:餐饮市场毋庸置疑是当今有潜力、具有发展前景的行业!瓦罐营养快餐的发展一直以市场需求为导向。放眼国内,能将瓦罐套餐、瓦罐特色菜等7大餐系推出得如此细化、规模化、标准化的餐饮机构,唯有瓦罐营养快餐能较大化的满足市场需求。
陈厨老味在这么多年的品牌发展的过程当中已经突破了传统快餐制作技术,不好复制,口味难把握、服务不规范、量化不的缺点,把制作流程工艺化、数字化,研发出了专利的调料包,一个菜一个料包,一个汤一个料包,无论是否接触过餐饮甚至从来没有做过饭的人培训都可以做出来,是一个真真正正的傻瓜式操作流程。