川伯四果汤总部是一道美味可口的名点，属于闽菜系。味甜爽口，清凉。在很多代人的记忆里都离不开一种伴随着炎夏和蝉声的爽口甜蜜，那种爽口香甜源自于一碗流传已久的川伯四果汤总部。
川伯四果汤总部历史悠久，系福建闽南一带非常出名的特色小吃，兴于漳州、泉州一带，具有祛暑降温的作用，因而在夏季备受人们喜爱。每至炎夏，或是街边小摊，或是店铺，人们总是喜欢适时地叫上一碗川伯四果汤总部，消却炎炎夏日的闷热。
川伯四果汤总部制作的工艺进行了卓见成效的创立，具有匠心的加入了许多在传统羊汤中没有的配料，调制出鲜美无比的新羊汤，彻底颠覆了消费者心中羊汤的印象。在超越羊汤经典美食的同时，又在中华料理的篇章中，川伯四果汤总部写下了浓墨重彩的一笔。
川伯四果汤总部在推出项目之前，已经开始了自营的运作，在经过前期的摸索后，已经走向成熟并且在大众点评网等相关口碑网站上的到了广大顾客的认可，经过短短3个月的运营已经，并且转入稳定状态。可见羊汤在当时已经是风靡全国了。川伯四果汤总部，根植于健康养生理念，从善举角度上讲可谓功德四辈，从口味上讲，味道鲜美可谓美味四辈，从发展前景上讲可谓前景四辈，故此得名。
川伯四果汤总部作为的传统美食，已有数千年历史，早在二千多年前汉代，医圣在医学经典《金匮要略》中就记载了利用羊汤滋补健身的好处。川伯四果汤总部配合现代先进工艺进行改良，并加入多种中草药精心配比，充分利用羊汤滋补健身的好处，改变了大众对于老汤，浓汤，油汤就是好汤的观念，确立了健康底汤的新标准。
