川东府饭庄总部不断推陈出新,优化产品结构,从新店评估、店面装修、技术培训、营销策划、开业支持等各个板块协助加盟店把店开好,同时后续营销支持,让民间饭庄连锁加盟店能够持续经营。要说中式快餐连锁哪家好,川东府饭庄当之无愧。
川东府饭庄有宫廷菜肴约800余种,其中凤尾鱼翅、金蟾玉鲍、一品官燕、油攒大虾、宫门献鱼、溜鸡脯等有特色;名点有豌豆黄、芸豆卷、小窝头、肉末烧饼等。川东府饭庄很有名的菜肴当属“满汉全席”。川东府饭庄选用山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍等名贵原材料,采用满族的烧烤与汉族的炖焖煮等技法,可谓汇南北风味之精萃,丰富多彩,蔚为大观。完整的满汉全席需4—6餐用完。为满足宾客的需要,饭庄推出了“满汉全席精选菜单”,使宾客吃一餐就可领略满汉全席的精美特色。
川东府饭庄在几十年的经营中,始终保持了宫廷风味的特色。为了不断挖掘开发宫廷名菜,川东府饭庄派人多次前往故宫博物院,在浩繁的御膳档案中整理出乾隆、光绪年间的数百种菜肴。川东府饭庄的服务注重规范性与灵活性相结合,形成了自已的服务特色。由于川东府饭庄与昔日生活有缘,加之饭庄地处园林,使许多名菜名点均有精美的典故,宴席间由服务员委婉道来,常使宾客凭添情趣。川东府饭庄凭借独特工艺、规范管理、诱人美味、个性投入、超高性价比的特点,在市场中打下了坚实基础。川东府饭庄总部实行市场地域保护政策,跟踪指导服务,很大程度创业者的利益,形成发展的良性循环。