串串香玉林是一家以烧烤小吃和煎炸为主，是在2011年在四川成都城市设立出来，旗下小吃就串串来说有炸鸡烤翅、鱿鱼和烤茄子、炸鸡块和鸡柳、奥尔良烤翅等，不同系列的烧烤口味上添加的调料没有重复，按照麻辣程度来划分的话，较为麻辣口感上比较符合四川地区顾客的饮食喜爱，要是一开始刚品尝时候嘴边麻辣不行，所以需要能吃辣的人士来挑战。串串香玉林门店下就设备上采用是低碳环保方式，可以把食物放在上面烧烤虽然会带有一点油烟味，但是把熏味道经过运行的铁架子释放出去，等到烧烤烤熟之后尤其是荤肉肉质咬上一口到嘴边即化，不带有焦味在里面。
串串香玉林和一般的烧烤门店比起来特色之处在于会从调料上学习，不会单纯从超市购买半成品酱料回来直接放在食材上，而是根据各种荤肉需要放入多少分量材料会更加入味，做到让顾客品尝时候容易找到其新颖地方，这样就可以带来客源。串串香玉林服务态度对待顾客有着热情到家理念，而且会认真把顾客想吃的烧烤口味记在本子上，不会把味道上搞混淆，荤肉系列的烧烤具体口感上达到什么要求，烧烤师会按照顾客一步去操作下来。串串香玉林总部下还有荤肉养殖基地，所以在选材上占据优势，多年来以不同的物流运输方式把食材供用到不同烧烤店去，一时间门店生意带来很好的名气。现在总部还在以外卖方式，一般烧烤数量在10份以上会免费服务。
