披萨加盟店顾客不上门？看看你有没有这几个问题
披萨加盟店顾客不上门？看看你有没有这几个问题
1、非就餐高峰时期，你的餐厅门口有迎宾吗?
2、你的餐厅存在不明示收费项目吗?如客人桌上有收费项目等(虽然可退，但不明示收费项目会让消费者用餐心情不愉快。)
3、客人用餐时，是否有员工拿着有碍用餐者情绪的东西或工具在餐厅穿入?(如拿着污水桶等。)这样在餐区穿行，不仅影响消费者就餐，而且会让消费者用餐情绪大打折扣，也显示餐厅员工培训上的漏洞。
4、是否有客人点了很多菜可能吃不完而服务员未能及时提醒的现象?
5、有订包间的客人，餐厅是否将客人的姓氏写在包房门口，让人一目了然?
6、服务员上菜完全使用托盘吗?
7、如有预订，是否有预订的位置，台尚未摆好的现象?
8、员工主动和客人打招呼吗?
9、当客人有意见或疑问，询问服务员时，员工是否礼遇客人?(不理客人是对客人大的不尊重)
10、人离开餐厅时，无论是否高峰时间，有人为客人开门或说恭送语吗?
11、是否饮料品种、菜式品种偏多?
12、如有落地玻璃，玻璃是否洁净?(有尘土和没擦干净的油渍都会影响用餐时看风景的情绪)
13、你的餐饮店门口是否整洁?(如正门口显眼位置有纸屑、清洁工随意拜访的工具等)
14、你的餐厅内是否有公司人员、餐厅员工等在前厅大堂内来回走着打电话?(不论是总经理还是领班，身着工作服在营业时间打电话影响极为不好。)
15、你的餐厅理所做的促销活动是否有漏洞?(可能会带来投诉等)
总部地址： 济南 高新区舜泰广场1号楼东区4层
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