“昌记五福烤鸭”继承北京烤鸭的传统工艺技法，结合川渝特色菜肴、汤锅的经营模式一经推出，便迅速的市场，丰富的口味搭配、融会经典与食尚，兼顾南北的菜式结构使南北文化的融合，不再受地域饮食文化差异的影响，不再受消费者年龄、性别差异的影响，深受广大消费者的追捧。
作为重庆品然餐饮文化总部旗下的连锁品牌，昌记五福烤鸭早已名扬业内，其经营的烤鸭更是获得了消费者的一致好评。另外也凭借着完善的加盟体系，而受到加盟者的热烈欢迎。
昌记五福烤鸭自成立以来，已形成秉承经典传统与不断锐意创立结合的菜品研发体系、时尚雅致的店堂装饰风格、细心周到的人性化接待服务、标准化的经营管理体系、底蕴深厚的餐饮企业文化，得到我国作家、书法家黄济人先生的题词。
重庆品然餐饮文化（昌记五福烤鸭），是一家集餐饮技术研发、餐饮经营管理的型直营企业。公司旗下昌记五福烤鸭店，以擅长制作北京烤鸭而，曾获得相关行业及部门的认可及证书，现拥有北碚、南平、江北、杨家坪、石桥铺、解放碑店、大渡口店、达州店、上海店等9家直营店，规模还在不断壮大中。公司拥有一批来自餐饮、具有多年行业经验的管理与技术精英，以企业做强为公司的发展理念，在餐饮百花盛开、品牌林立、英雄辈出的时代，秉承于服务、质量及创立未来成就企业，憧憬着更高的目标而为！
