重庆正宗烤全羊加盟品牌全面招商
羊大队是重庆五斗米餐饮集团旗下的品牌之一，羊大队以珊瑚山顶美食公园为地理依托，以传统调制手法和现代化烧烤流程为口味提高/增加，推出烤全羊、烤全牛、烤牛排等产品，并且也成立了“烤全羊烹饪培训教学基地”，为更多创业者和餐饮爱好者提供创业学习平台。羊大队是集餐饮连锁、各类别碳烤研发、餐饮人才培训、餐饮标准化研究、物流配送为一体的产业化餐饮企业 。
羊大队烤全羊做法，重庆烤全羊培训
嫩羊在宰杀前的过程就不必说了。都是清内脏去毛统一的一个流程。我们买的羊，一只嫩羊在当地250.260RMB左右。卖羊人会将羊处理好，除皮留给卖羊人外，内脏。羊血等都可以自留。做做羊杂汤，烤全羊加盟连锁，羊血羹很是不错。
1、将配料按原始比例调配在一个料盆内....备烤用...醮料四两左右就足够用....事先配好；
2、木炭烧热；
3、将羊用铁钎穿起..头部用铁丝绑在铁钎上；
4、将料均匀的用毛刷(烤制时刷料用)刷在嫩羊上..涂一层植物油....前腿与后腿部分用刀按羊肉纹理划几个口子....将料刷在里面；
5、烤制时每五至十分钟翻一次面。
烤制时间(小羊大概在三个小时左右，大羊在5个小时左右。本次做的烤全羊为小羊。调料为小羊的份，大羊要适量添加料，大羊和小羊的比重，问当地的卖羊人他们会回答就是两种，河北烤全羊加盟，大的和小的，小的有一个价格，大的有一个价格，没有具体的公斤数，可以看我的图片，图中是小羊的大小，这只小羊，我们八个人吃足够)。皮脆翻起时即可食用。不要烤过了，不然很懈口。
6、烤制好后，直接放在铺上一次性餐布的石台上，备水果刀和叉子，手套，用刀切羊肉，醮料吃，烤全羊加盟品牌，喝啤酒，吃羊肉，烤全羊哪家好吃 加盟，人生一大乐事。 烤全羊 烤全羊技术 烤全羊培训 批发羊肉 烤全羊专用炉 烤全羊调料
销售优势
羊大队首--创烤全羊整烤零售的销售方式，打破烤全羊过去高消费的局限，让烤全羊从高端走向了大众，走进千家万户，真正实现了大众消费。
十大扶持
市场保护
服务扶持
经营管理
产品更新
品牌推广
广告宣传
技术培训
服务标准
营销模式
物料供应
从选址到开店，总部坚实后盾，创业不操心！为更多创业者和餐饮爱好者提供创业学习平台。羊大队是集餐饮连锁、各类别碳烤研发、餐饮人才培训、餐饮标准化研究、物流配送为一体的产业化餐饮企业 。
加盟电话：4000-176-076
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用户动态
想咨询加盟详情，谢谢
2025-04-30 13:25:55
中国甘肃省兰州市 42.90.125*
想了解一些。感兴趣
2025-04-26 22:53:11
浙江 39.171.1*
我有意愿加盟，请联系我
2025-04-22 14:47:40
河南省南阳市淅川 61.158.146*
我有兴趣,请联系我;4百万左右。
2025-04-19 14:15:05
河南省 42.235.129*
发点资料
2025-04-19 03:27:55
广东省广州市白云区 59.42.123*
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