酸辣粉辣椒油的做法，重庆正宗酸辣粉做法培训
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怎样进行制作酸辣粉中的辣椒油是很多人都想知道的，因为如果一碗好的酸辣粉缺少了好的辣椒油的话，对于酸辣粉就是浪费了。所以说辣椒油对于酸辣粉的重要性。
辣椒油是食中一绝，其辣椒油，方法
备料
制作
1.将辣椒面和些白芝麻倒入到一个耐热的容器中，由于辣椒面受热会沸腾，所以容器要足够大。
2.锅中倒入适量油，凉油时放入几粒大料。
3.待油烧至9成热(冒)时，关火，捞出大料。
4.待油稍凉时分次倒入辣椒面中，搅匀，凉后即可使用。剩余的红油辣椒可以装瓶。
以上就是向大家介绍了关于酸辣粉辣椒油的做法资料，相信很多人看完之后对这个辣椒油的做法认识是比较清晰的，因为上面的步骤是列举的比较清楚的。我们在烹饪上面要多学习一些知识，这样对于美食的烹饪我们才会更加得心应手。
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