不只是一家凉皮卷，不仅配料独特，原料凉皮也经过了再三的改良，一个卷好的凉皮要面皮剔透，能隐约看见所裹之物;面皮还要完整，不能破开，不能漏洒汤汁;黄瓜丝、碎花生等物要涂抹均匀，味道调制得当。不只是一家凉皮卷寓意好，产品好，更有无限的发展前途!新鲜的美食，带来可口的美食，让无数消费者为之疯狂。不只是一家凉皮卷面食更是成为众多加盟商的创业首推。
不只是一家凉皮卷，酱料搭配清爽可口的蔬菜，君臣佐使，文武相济，区别于传统不只是一家凉皮卷口感单爽有余，醇香不足的缺点，让客户一次吃，次次回头想!不只是一家凉皮卷制作空间紧凑、成本低、收获高，操作简便，是档口锁客拉回头客源的好产品。
不只是一家凉皮卷入口爽!弹牙香!回口甘甜让你想!不只是一家凉皮卷以薄、筋、光、亮、辣、香、回口甘甜鲜香为特色驰名。
不只是一家凉皮卷，一直以让天下人吃到较地道正宗的陕西特色美食为服务宗旨，核心原材料均是陕西本土的特色食材，保留了陕西美食原汁原味的风味。在做法上，不同其它快餐品牌流水线式的操作，不只是一家凉皮卷延续了陕西民间和宫廷的古法手工制作方式，做出来的美食不仅营养价值更高，而且代表了正宗陕西美食的口感。
不只是一家凉皮卷在秦朝宫廷秘方的基础上，以现代工艺技术结合传统手工艺制成主料凉皮，加入品种丰富、营养搭配合理的铺料，调入制造/精制的料汁和配料制作而成。口味鲜辣劲道，回味无穷。在辅料和汤汁的调配上，不只是一家凉皮卷十分讲究。凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心部分，经18道工序延续古法纯手工蒸制制成，不仅保留了高含量蛋白质，而且凉皮晶莹剔透，口感劲道顺滑。
