百味捞旋转小火锅店是以特色国风为主题，以正宗川辣口味为主打的回转式小火锅，采用富含矿物质元素的农夫山泉矿泉水熬煮汤底，选用呼伦贝尔的牛羊肉，田园的蔬菜等产品以及独特的火锅底料及蘸料，每位顾客一人一锅，同时开创火锅外卖新模式，堂食、外卖双渠道经营，打造线上与时尚的结合。
百味捞旋转小火锅店精选食材无限还原自然，37味中药强辅助。麻、辣、鲜、香、醇五大系列口味一应俱全，多重美味选择让你爱不释手。百味捞采用植物油锅底配特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。
百味捞旋转小火锅店所有锅底都是一次性使用他们的火锅严格的配料，精选20多种材料荡气回肠的味道!而评价火锅是否正宗，重要的就是锅底，牛油被称为火锅之魂!随着牛油的翻滚，你能渐渐吃出辣的层次感，而且是越吃越带劲!
“百味捞旋转小火锅店”传承正宗重庆老火锅文化，以古朴大气的装修风格还原那个年代的记忆，以怀旧、绿色、生态环保的消费定位久经市场考验。加盟商享有百味捞旋转小火锅店总部亲自研发的高性价比底料秘方、特色菜品及制作工艺，底料调料统一配送，大大降低经营成本。统一口味，统一配送，正宗老味道。
百味捞旋转小火锅店大气的装修理念，真材绿色的菜品制作，经济实惠的消费价格，多种建设形式可供合作店自由选择，为有远大抱负的合作者提供更广阔的发展空间。
