加盟行业:
餐饮 > 中餐
适合人群:
在岗投资
品牌发源地:
浙江
经营模式:
代理
成立时间:
2006-03-03
门店总数:
100
投资金额:5~10万
所谓烹饪技艺的推陈,就是师法于古人或前人,或者直接由师傅带徒弟,一招一式,把古人或前人的智慧结晶转化为今人的技艺。但是,只师法于古人或前人是远远不够的。现代社会,无论是自然环境还是社会环境,都已经发生了翻天覆地的变化,如果我们还是完全以古人或前人一成不变的烹饪技法来服务于现代人,尤其是互联网时代的今天,消费者已经年轻化,90后、00后已经掌握了整个的消费趋势的情况下,显然是非常不符合当今消费现状的。
1、国内主题餐厅的开创者
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