笨萝卜浏阳菜馆难得的正宗湘菜馆子，地道的湖南菜，装修风格和韵味有南方女子婉约和豪放气息在里面，喜欢吃辣的人一定要去尝尝。笨萝卜浏阳菜馆特色菜品有臭桂鱼、小炒脆骨、石锅包菜、石锅牛蛙、三湘鮰头鱼、美味臭桂鱼、小炒脆骨等。
笨萝卜浏阳菜馆口味重在辣酸香鲜软脆,菜式有腊味合蒸、剁椒鱼头、酸豆角肉末和清蒸水鱼等。到了湘船湘菜馆,不可不吃的就是剁椒鱼头,做剁椒鱼头必须挑选大个儿的鱼头一劈为二,用盐、料酒腌了,倒上豆豉、蚝油、大蒜等调成的汁,再满满地撒上剁碎的过油辣椒,上锅蒸熟后,点上些葱末、香菜,就可以上桌了。笨萝卜浏阳菜馆是湘文化的重要一环，作为八大菜系之一的笨萝卜浏阳菜馆，在全国范围内都是享有盛名的。
浏阳河湘菜以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜系的主要代表。它制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多。其特点是：油重色浓，讲求实惠，在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。煨、炖讲究微火烹调，煨则味透汁浓，炖则汤清如镜;腊味制法包括熏、卤制、叉烧，湖南腊肉系熏制品，既作冷盘，又可热炒，或用好原汤蒸;炒则突出鲜、嫩、香、辣，市井皆知。
笨萝卜浏阳菜馆精选品质的食材原料，传承传统的烹制手艺，为大家带来正宗的湘菜，剁椒鱼头、农家小炒肉、干锅莲香牛肉、酸菜鱼和铁板水晶粉等都深受大家的喜爱和好评，每一款都鲜美可口，价格实惠。
