精酿啤酒这个词语发源于美国，至今已经在市场中有着二十多年的发展历史，在精酿这个领域中，为了确保啤酒的高品质，在啤酒的产量、原材料和制作工艺方面都会有严格的定量，目前精酿啤酒是消费者比较青睐的一种风味饮品。笨精酿啤酒是一家发源于安徽黄山的啤酒品牌，隶属于黄山笨精酿啤酒有限公司，经过十几年的发展，在全国建立了一百多家连锁加盟门店，遍布在安徽、浙江、湖南、江苏、福建等众多的省份中。
“质量至上、信誉至上”一直都是笨精酿啤酒的经营理念，制作的啤酒工艺具有先进、节能、环保等众多的有点，不仅能够确保啤酒的质量，还能够制作出符合不同消费者味蕾需求。笨精酿啤酒为消费者们提供的啤酒以500毫升的易拉罐产品为主，这种易拉罐的方式较好的提升了产品的品质，饮用的也更加方便。目前，笨精酿啤酒每年的销量都在以百分之三十的速度在快速的增加，在精酿啤酒行业中有着数一数二的地位。
在传统啤酒的香味基础上，笨精酿啤酒还研发出了具有果香的啤酒风味，酿酒师傅将当下比较流行的香草味、巧克力味等风味融入了啤酒的酿造中，为消费者们打造出来与众不同的啤酒风味。笨精酿啤酒在啤酒的制作工艺方面选用的是艾尔拉格的制作工艺，采用上层发酵的方式，在发酵的时候酵母可以漂浮致麦芽汁上层，这种酿造工艺对酿造的设备和酿造环境的要求更加严格，较好的提升了啤酒的风味和种类。
