金汉森教你做巴西烤肉别样菜色

　　风靡全球的巴西烤肉如今在也被热切的追捧着，北京金汉森就是其中之一，提供系统化的巴西烤肉技术和巴西烤肉加盟服务。为了更好的服务爱吃的人们，接下来就交给你做些别样菜色吃吃。

　　猪肉滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气。猪颈肉部分，肉质鲜嫩，爽口，特别适合烤制。这个菜，用意大利混合香料（包括迷迭香，鼠尾草，九层塔，百里香，傲勒岗等，所以有浓郁的香草味到，加入柠檬汁和柠檬皮，不仅增加了柠檬的香味，而且柠檬汁可以解油腻。荔枝酒是自酿的，加入后，口感有淡淡的水果味道，所以这道菜，浓香的同时，又有清爽的口感！因此它的菜名就叫：柠檬意大利香料烤肉，做法如下：

　　所需食材：主料800g 猪颈肉；配料适量 意大利香料 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 柠檬汁 1个 制作方法＼步骤：加入所有配料到肉中，拌匀，放入冰箱冷藏过夜，放入锡纸中，包好后放入烤箱，230度 40分钟，出炉、切片。