炳记饺子店成立于2013年，是一家以服务大众、提升大众生活品质为企业使命的多元化食品企业。系“炳记”的兄弟品牌;主要从事饺子、云吞食品的生产和销售，旗下的品牌有“炳记饺子店云吞连锁店”与“炳记饺子店”。其中，“炳记饺子店”这个品牌始创于1938年，至今已有近80年的历史。公司秉承"用品质发展品牌"专注饮食健康的发展理念和现代化经营管理模式，以世界观、情的情怀，根植与东北这块沃土，站在行业的高起点上。在广大消费者的关注与监督下，炳记饺子店将树立科学的发展观，与时俱进稳定经营，以更好的服务社会。
经过数十年的悉心钻研，炳记已研发出经典产品数十款之多，饺子更是深得顾客的青睐。炳记食品也因此在广州食品行业中占得一席之地，相信未来的炳记食品将会以更强大的姿态雄战群豪。
作为传统美食的水饺，已有2600余年的历史，因它形状如元宝，寓有进宝之意，为吉祥之食物。其口味、制作因域而异，南北流派各有千秋，馅心内容更是千变万化、丰富多彩。
炳记饺子店出自羊城广州，是由当地始创于1938年的“炳记水饺店”逐步演变而来，如今已注册推新，全国连锁加盟近两百家。
炳记炳记饺子店创始人不断追求产品，积累了丰富的经验，以持续的对品牌、市场的深入了解，坚定了打造传统餐饮品牌的梦想。
16年，炳记炳记饺子店整合商业模式，邀请职业经理人，推进品牌快速发展。至今炳记炳记饺子店历经多年的沉淀，不断寻找和探究新的着力点，弘扬中餐文化，以百城千店为目标，实现新鲜、健康、营养。梦想将饺子文化传扬到世界的每一个角落。
