饼哥鱿鱼卷是一款以面饼包裹鱿鱼，牛肉、牛肚、鸡肉、卤肉、蔬菜的时尚特色即时小吃，有牛肉、香酥鸡柳、麻辣牛肚等十几个经典产品。饼哥鱿鱼卷将美味、营养、健康、快捷做到色、香、味俱全，观之养眼，食之养身。
饼哥鱿鱼卷采用纯手工擀制面皮。然后面皮经过长时间的发酵，表皮色泽光亮，擀制好后直接上锅煎，然后经过煎制，口感酥中有脆，将传统的卷饼进行研发升级，食材搭配更加健康，口感也更加丰富，做出的美味，满足大众吃货挑剔的胃。
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