在表妹餐厅，你可以学到技术，并且不会要求学员一定要使用表妹餐厅品牌。学成以后，学员可以运用在表妹餐厅学到的核心技术自创品牌，真正实现争取进一步拓展市场之路!
表妹餐厅提出独立性加盟品牌，为创业者提供核心技术、创立自己的品牌。为自己的品牌努力打拼，拒绝为他人做嫁衣，为自己做事业、不为他人打天下。拥有自主创业的品牌才能真正立足市场，处于不败之地。加上在表妹餐厅学到的真正技术，将为创业者的自主品牌的成功打下合格的基础。
表妹餐厅的团队真正站在创业者的角度出发，不是从店面，不是从装修，不是从环境，而是从餐饮行业本质的问题——口味倾向传授给加盟商，让他们能学到真正的技术，不在受制于人!
表妹餐厅，一口一味，吃的是那自然精粹，不拘泥于传统美食形式的食尚品牌，带来焕然一新的美食体验。表妹餐厅，烹饪，营养均衡，以数学家般贯彻严谨细致的精神，调味出色，创意新锐，演绎艺术家的匠心风采。表妹餐厅轻奢简餐，突破价格极限，产品做形象、中档产品做收银、普通产品占市场，良性的收银组合发展。
表妹餐厅具有自主研发生产能力的食品工厂，统一原料的制作和配送，并且专注于国人食品营养的改善方案，持续不断的推出新品，为连锁餐厅的持续发展提供动力。表妹餐厅呈现美食家的精细巧思，产品讲究美观，出餐就像搞艺术，黄金分割法、黄金宫格法配合色彩融合，让顾客还没吃就充满“饥饿和好奇”感。
