湖南百惠酒业，2001年12月份经邵阳市人民政府招商引资进驻邵阳市江北开发区，公司投入数千万元对原有的设备进行了根本性的技术改造和扩大生产规模。现公司生产设备先进、技术力量强大、各项检测设施和技术人员配备齐全，公司生产区域23000平方米，厂房12000平方米，注册资金860万元。现公司有职工800多人，其中大学学历占40%以上，高等职称的工程师20多人，专业酿酒师和品酒师10多名。
湖南百惠酒业，经过近十年的滚动发展，市场份额每年以20%速度递增，公司大力实施“一业为主、多元发展”的战略，目前已形成以生产“百惠牌”系列啤酒为主。2006年公司为顺应市场发展趋势和市场需求，投入巨资，严格按GMP要求新建厂区，引进高科技人才和生物技术，“百惠古方”冯了性系列及“百惠古方”营养酒和“百惠古方”养生酒系列。产品上市以来，一直深受广大消费者青睐，产品畅销湖南、广东、云南、广西、江西、贵州等省市。
百惠啤酒原料在选材上十分考究，全部采用澳洲大麦、麦芽生产制作。发酵的专用酵母来自澳大利亚，它发酵快、彻底及残糖少，为酿造高品质啤酒奠定了基础。而且嘉菲自酿纯鲜啤酒含丰富的蛋白质、各类维生素、钙、镁、磷等金属及非金属离子，是人体必不可少的营养元素，无甲醛，不伤肝，更有益健康，是真正的液体面包。
百惠啤酒纯手工酿造，二氧化碳在瓶中后熟产生，因此杀口力强。因活性酵母二氧化碳将会继续生成，故啤酒风味和口感不会改变，这是常规啤酒所不具备的。而清洁和杀菌消毒是提高/增加能酿造出品质啤酒的关键所在，只要在酿造时使用嘉菲公司免费提供的啤酒专用型消毒粉对相关器皿进行严格操作，就能成为合格的酿酒大师。
为满足更多口味的需求，制造出更广阔的市场，带来更大的收银，武汉中澳嘉菲科技设有三大系列，多款啤酒原料，清爽的、厚重的，口感不同，表现形式各异。不同款式体现不同的风格，这就是百惠啤酒的魅力所在。为使众口不在难调，嘉菲“自酿”啤酒基料在口味上有多种选择，只要使用百惠啤酒设备，制造出世界各地的风味啤酒，将不再是神话。
