成立于2001年5月份，目前在国内市场，开设了320多处合作门店的北京烧烤，正在以具备了特色的服务，吸引来自于四面八方的消费者。大家都知道，传统的烧烤摊子是露天的，存在油较大，不卫生等现象，伴随着市场经济的发展，以及大众对饮食健康要求的提升，在环境舒适、干净的门店内品尝烤肉，成为了一种潮流。烧烤是备受消费者喜爱的美食产品，独特的口感和丰富的种类，让天南海北的顾客都能够选择到爱吃的产品。北京烧烤的出现为万千食客带来口福，俘获越来越多食客的芳心，闻名前来品尝的食客都不间断，家家店的生意都十分的红火，是很不错的创业项目。
北京烧烤的出现，在吸取传统烧烤精髓的基础上，改变了诸多弊端，让消费者能在有严重油影响的情况下，品尝到口味独特、种类丰富的烧烤产品。而且，为了让更多的消费者，能体验到DIY的乐趣，北京烧烤的经营模式，也设计的相当有个性，顾客自己携带美食，由北京烧烤提供烧烤器具。
大众对于烧烤的热爱程度，根据相关的数据调查显示，还是非常强烈的。但在有些条件下，无法前往舒适的门店内就餐，北京烧烤针对这一点，做出了突破，让户外烧烤变得更有新意，以专业的设备，以及操作工序流程，让烧烤的美味，能在更多消费者的舌尖上绽放，为品牌经营者创造出丰厚的。
得到了大众认可的北京烧烤，不断创立出更多的烧烤器皿，同时还让大众接受了全新的烧烤方式，纷纷化身为忠实的品牌支持者。尽管北京烧烤提供的，仅仅是简单的器皿，但在操作的过程中，还是了解不少注意事项。同时，烧烤之前的准备，也都要做到位，方能让北京烧烤的魅力，散发到更高的层次。
