巴渝麻辣烫食材经过层层筛选，为了让麻辣烫的原料更卫生我们把食材装进了特别定制的保鲜袋，而且全部一次性使用。我们的酱料全部当日熬制，几十种材料的拼配带给您的是无限的回味。与传统麻辣烫相比我们采用的高汤煮，没有任何的添加剂，这样的流程使得每一位客人吃到的是较新鲜健康的食品。醉麻醉辣，让你陶醉的麻辣滋味!巴渝麻辣烫采用植物油锅底配以巴渝麻辣烫特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词。
巴渝麻辣烫具有“麻、辣、鲜、香”等特点，让很多食客都流连忘返，迅速在麻辣烫行业中脱颖而出，在市场上占有了一席之地。巴渝麻辣烫自创办以来，便一直坚持以人为本，以“根植绿色、缔造美味、产业报国、康健国民”为己任，以“弘扬特色美食，打造麻辣烫有名品牌”为使命。
巴渝麻辣烫的汤底是用上等的猪骨、牛骨等原材料高温烧制而成，汤汁鲜美，在搭配各种新鲜蔬菜、豆制品、菌菇类、牛羊肉、海鲜等食材，蘸上各种配料吃。煮汤功夫麻辣烫，菜品品种多样，价位适中，让人百吃不厌，回味无穷。
巴渝麻辣烫清油为植物油，健康饮食，为大众青睐。以菌食材为主烹制，味道鲜营养丰。香醇的咖喱，金灿灿的汤色，香气沁脾。色淡褐，酱下生辉!巴渝麻辣烫总部拥有自己的直营店及产品研发工厂，每款产品从开发到销售先在直营店落地并改良，市场认可后再推向各地。巴渝麻辣烫拒绝深加工，精选谷类、肉类、豆类、果蔬、纯热能等五大类食材，巴渝麻辣烫坚持以原生态菜品缔造麻辣烫健康品质。
